В ноябре 2025 года в селе Самбург Пуровского района Ямало-Ненецкого автономного округа начнет работу новый мясоперерабатывающий комплекс АО «Совхоз Пуровский». Объект мощностью до четырех тонн оленины в смену оснащен современным оборудованием для убоя, первичной обработки сырья и шкур, а также камерами охлаждения и созревания туш.
Как сообщили в пресс-службе правительства ЯНАО, быстровозводимый комплекс доставили в Самбург в начале августа. В настоящее время завершается монтаж кровли. В состав объекта входят не только производственные модули, но и административно-бытовой блок с душевыми, раздевалками и помещением для приема пищи.
По словам генерального директора АО «Совхоз Пуровский» Кирилла Глазунова, запуск комплекса создаст 10 новых рабочих мест. Предприятие планирует начать переработку мяса одновременно со стартом убойной кампании. В текущем сезоне, который продлится с сентября по март, планируется заготовить 3,5 тысячи тонн оленины.
Новый объект станет восемнадцатым убойным пунктом в регионе. Как отметили в окружном правительстве, все подобные комплексы расположены с учетом традиционных маршрутов оленеводов, что минимизирует транспортные расходы и обеспечивает свежесть сырья.
Источник: myasokombinaty.ru