Павловский сахарный завод, одно из ведущих предприятий отрасли на Кубани, влился в число участников федерального проекта «Производительность труда». Этот проект реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Как отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев, применение бережливых технологий в переработке сахарной свеклы направлено на сокращение потерь и повышение отдачи как для самого предприятия, так и для всего региона. По словам министра, такой шаг завода может стать важным ориентиром для других промышленных компаний края.
Многолетняя работа завода характеризуется стабильными поставками и высоким качеством продукции, что обеспечило ему репутацию надежного партнера и лидирующие позиции на рынке. В качестве первоначального направления для оптимизации был выбран процесс приемки и подготовки сырья. Специалисты уже провели анализ этого участка работы и составили перечень рекомендаций для повышения производительности.
Для реализации поставленных задач на предприятии сформирована специальная команда из числа сотрудников. После обучения методам бережливого производства ей предстоит внедрять практические инструменты повышения эффективности. В их числе проведение производственного анализа, картирование материальных потоков, оптимизация технологических процессов и улучшение организации рабочих мест.
Источник: sugarfactories.ru