На базе бывшей швейной фабрики в Еманжелинске Челябинской области запущено уникальное производство – теперь здесь будут выпускать готовые блюда в реторт-пакетах. Мощности рассчитаны на изготовление 100 тыс. таких пакетов ежемесячно. Соглашение о реализации данного инвестпроекта было заключено между ООО «ВкусноЕл» и районной администрацией было заключено в мае прошлого года.
Для размещения производства были выбраны пустующие помещения Еманжелинской швейной фабрики. Для выполнения ремонта в здании и закупки оборудования инвестор при содействии властей оформил промышленную ипотеку по госпрограмме со льготной ставкой и кредит, поручителем при получении которого выступил центр «Мой бизнес», а также получил целевой заем от Фонда местного развития Еманжелинского района.
Средства пошли в том числе на закупку и установку технологического оборудования, с помощью которого на предприятии будут готовить, фасовать и упаковывать первые и вторые блюда: солянку, плов, рагу и другие. Всего здесь намерены выпускать около 40 наименований продукции. Качество еды находится на высоком уровне – на выставке «Агро» в Челябинске предприятие получило девять золотых медалей и одну серебряную. Продукция поставляется в том числе в зону СВО, в связи с этим руководство предприятия «ВкусноЕл» даже получило благодарность от Минобороны.
На данный момент на предприятии ведется набор сотрудников, в частности, поваров, фасовщиков и упаковщиков. Здесь могут найти работу также люди с ОВЗ. В планах предприятия в течение трех лет нарастить объемы производства до 3 млн пакетов в месяц. Таких показателей можно будет достичь за счет установки шести технологических линий, которые смогут перерабатывать 900 тонн сырья, из них 200 тонн мяса.