Пищевая промышленность России: текущее состояние, проблемы и перспективы отрасли
Стратегически важная пищевая промышленность обеспечивает жителей России различными продуктами питания, продовольственную безопасность страны, а ее деятельность сопровождается научным и практическим интересом.