2024 г. был непростым для российских аграриев. Заморозки в самом начале посевного сезона заставили большинство регионов почти полностью пересаживать озимые культуры. Наводнение в Оренбургской области, засушливое лето в европейской части России – все это никак не предвещало получения хорошего урожая зерновых. О том, какие регионы с успехом преодолели все капризы погоды и вышли на рекордные урожаи, расскажем далее.
Россия – один из ведущих производителей зерна в 21 веке
По данным аналитического агентства BusinesStat, с 2021 г. производство зерна российскими сельхозпредприятиями имеет положительную динамику. По структуре с 2021 г. по 2024 г. наибольший удельный вес традиционно принадлежит пшенице.


По сравнению с прошлыми периодами пик по сбору урожая зерна пришелся на 2022 г. – собрано 153,8 млн тонн (в 2021 г. – 121,4 млн тонн). По культурам в 2022 г. в сравнении с 2021 г. прирост составил:
- Пшеница – 104,4 млн тонн (+ 45,3 млн тонн);
- Рожь – 2,2 млн тонн (+ 0,5 млн тонн);
- Ячмень – 23,5 млн тонн (+ 5,5 млн тонн);
- Кукуруза – 11,8 млн тонн (-3,4 млн тонн).
Если рассматривать динамику за последние 9 лет, видна положительная с 2015 г. То есть с момента начала действия программы продовольственной безопасности после введения санкций и продовольственного эмбарго от ряда недружественных стран.
Динамика производства и запасов зерновых за 2015-2023 гг.:

Несмотря на увеличение посевных площадей на 1,1%, по данным Минсельхоза, в 2023 г. урожай был собран несколько меньше, чем в 2022 г. – 146 млн тонн. Объективные причины такого спада производства зерна мы рассматривали в прошлогодней статье Анализ зернового рынка.
В 2024 г. (по данным на 26 ноября 2024 г.) показатели производства зерна снизились. Валовый сбор зерна в бункерном весе составил 132 млн тонн, при том, что обмолочено свыше 97,7% посевных площадей. Эксперты портала Zerno.ru оценили снижение урожайности до 29,8 ц/га (в 2023 г. этот показатель составлял 32,7 ц/га). По видам продукции от ведомств получены следующие данные:
- Пшеница – 87,7 млн тонн (-10,9 млн. тонн);
- Ячмень – 17,9 млн тонн (-4,9 млн тонн);
- Кукуруза – 12,9 млн тонн (-1,4 млн тонн);
- Гречиха – 1,3 млн тонн (- 0,3 млн тонн);
- Рис – 1,2 млн тонн (+0,04 млн тонн);
- Соя – 7,2 млн тонн (+ 0,3 млн тонн).
В большей степени такое снижение производства зерна связано не столько с падением урожайности и климатическими условиями, сколько с большими переходящими запасами, особенно пшеницы и ячменя.
Кризис перепроизводства негативно отразился на закупочных ценах, и аграрии обратили внимание на более востребованные культуры, такие как рис и соя.
Основные зерновые культуры, экспортируемые Россией
По итогам сезона 2023/24 г., наша страна вошла в топ-10 мировых лидеров по производству и экспорту кукурузы. Специалисты «Русагротранса» оценили урожай в 17,6 млн тонн. Марк Гехт, управляющий партнёр компании RUSEED, называет цифру несколько скромнее – 16,1 млн тонн. Но это все равно позволяет претендовать на место в десятке крупнейших производителей.
Если оценивать экспорт пшеницы, то РФ с 2022 г., по прогнозу экспертов АЦ «Русагротранс», занимает лидирующую позицию среди стран-экспортеров.

Основными потребителями российской сельхозпродукции являются Турция и Египет.

При этом главным предметом экспорта традиционно остается пшеница:

По словам руководителя аналитического центра «Русагротранса» Игоря Павенского, экспортные результаты за 2023/2024 г. составили 61,3 млн тонн зерна, вывезенного за рубеж, то есть на 7 млн тонн больше рекорда по отгрузкам сезона 2017/2018 г.
При этом аналитики высоко оценивают потенциал экспортного зернового рынка. При производстве в 132 млн тонн и потребности внутреннего рынка в 80 млн тонн (без учета запасов) Россия может планомерно наращивать объемы вывоза зерна.
Негативно отразились на объемах экспорта следующие факторы (по мнению главы Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько):
- ограничение доступа к финансовым инструментам (международным товарным биржам);
- геополитическая дестабилизация обстановки в мире;
- отказ ряда партнеров работать с российским зерном (из 77 основных импортеров 10 стран отказались от российских поставок).
Тем не менее, сотрудничество в рамках БРИКС и возрастающий интерес к российскому зерну со стороны стран Северной Африки, Ближнего Востока и Азии позволяет составить оптимистичный прогноз по укреплению России на международном рынке. А возрастающий спрос на комбикорм может послужить инструментом стабилизации закупочных цен.
Однако следует отметить, что сельхозпроизводители, специализирующиеся на зерновых культурах, распределены на территории России неравномерно.
Регионы, специализирующиеся на отдельных культурах
Следует отметить, что, несмотря на огромные территории, задействованные под сельское хозяйство, далеко не все из них приспособлены под получение высокого урожая зерновых. Если обратить внимание на карту РФ в разрезе посевных площадей, становится видно, что рекордсменами по урожаю является только небольшая часть регионов.

Основные области с высокой урожайностью расположены в западной части РФ и на Юге.
Если рассматривать производство зерна по регионам, то на карте можно представить их следующим образом:

Как видно по картинке, лидерами являются Краснодарский и Ставропольский края – зона Черноземья. Стоит остановится подробнее на том, какие культуры выращиваются в регионах, расположенных в средней полосе и на Юге РФ.
Центральный федеральный округ
Несмотря на то, что средняя полоса России считается «зоной рискованного земледелия», регионы ЦФО заняли достойные места в топ-10 производителей зерна. Традиционно в европейской части нашей страны упор делается на выращивание пшеницы, ячменя и овса:
- По данным агентства «Агроэксперт» на 01.10.2024 г., объем намолоченного зерна в Курской области снизился на 21,7% и составил 2,5 млн тонн. Но свою шестую позицию в рейтинге регион сохранил.
- Орловская область поднялась с девятой строчки рейтинга на седьмое место, производство зерна составило 2,14 млн тонн (на 20% ниже показателей 2023 г.).
- А Волгоградская область с пятого места в рейтинге сползла на восьмое, намолотив 2,13 млн тонн зерна, что на 32,3% меньше прошлогодних показателей.
- На девятом месте (вместо 7-го в 2023 г.) оказалась Тамбовская область, отставая от Волгограда всего на 0,001 млн тонн.
- И на 10 строчке оказалась Рязанская область, собравшая 2,07 млн тонн зерна (на 3% меньше данных 2023 г.). В этом регионе падение урожайности оказалось меньше, чем в остальных того же климатического пояса.
Приволжский федеральный округ
Находящийся на юге России Приволжский ФО обеспечивает почти треть всего объема зерна, производимого отечественными аграриями. Этому способствует теплый климат и развитая инфраструктура. Традиционно основные сельскохозяйственные регионы – Татарстан, Самарская и Саратовская области – специализируются на производстве яровой пшеницы и ячменя.
В 2024 г. за счет снижения урожайности в других регионах Татарстан поднялся в рейтинге сразу на три строки, заняв 5 место. В республике было намолочено 2,78 млн тонн зерна. В Самарской области, по данным на октябрь 2024 г., намолочено 2,48 млн тонн (на 160 тыс. тонн меньше, чем в 2023 г.).
Саратовская область вышла на 4-е место в рейтинге с итогом 4,2 млн тонн зерна.
Южный федеральный округ
Южный ФО является безусловным лидером по производству озимой пшеницы. По данным Росстата, Краснодарский край в октябре 2024 г. занял лидирующую позицию по производству зерна, обогнав Ростовскую область.
Несмотря на проливные дожди и весенние заморозки, кубанские аграрии намолотили 8,38 млн тонн зерна (на 12,2% больше, чем по данным на тот же период 2023 г.). По показателям того же источника в Ростовской области было намолочено 6,75 млн тонн (почти на 25% меньше прошлого года). В Ставропольском крае собрали урожай зерна в размере 6,35 млн тонн, заняв третью строку в рейтинге.
Сибирский федеральный округ
Хотя Сибирский ФО трудно признать особенно пригодным для земледелия, аграрии Алтайского края вышли на 5-е место по производству яровой пшеницы и овса. К октябрю 2024 г. они собрали 3,35 млн тонн зерна, в отличие от других регионов, увеличили производительность в 1,5 раза по сравнению с 2023 г.
В целом Сибирский ФО – один из немногих в России показал прирост производства зерна на 16,6%. Губернатор Омской области отчитался об объемах убранных зерновых и зернобобовых культур в 3,96 млн тонн.
Дальневосточный федеральный округ
Регион с самым суровым климатом и наводнениями, несмотря на проблемы, показал прирост производства зерновых. В Амурской области, по данным ТАСС, убрали на 5% больше – 650 тыс. тонн. При этом в области поставлен рекорд по производству сои – 1,43 млн тонн.
Проблемы и перспективы развития
Как и для любой сельхозкультуры, основной проблемой в развитии производства зерна являются сложные природно-климатические условия российского земледелия. Несмотря на высокие показатели по сбору урожая, в настоящий момент российским сельхозпроизводителям мешают проблемы по продвижению своей продукции на мировой рынок. Внутренний рынок перенасыщен продукцией, а это ведет к снижению закупочных цен и убыткам.
В данной ситуации только всесторонняя поддержка государства и объединение производителей в ассоциации сможет стабилизировать ситуацию на зерновом рынке и пересмотреть соотношение выращиваемых культур, сделав упор на те зерновые, которые пользуются спросом не только внутри страны, но и за рубежом.
Также подписывайтесь на обновления Производства.рф во Вконтакте, Одноклассниках, Телеграме и Дзене.