Альтернатива Tetra Pak: кто в России производит современную упаковку?

Tetra Pak – это торговая марка и название крупнейшей шведской компании, известной во всем мире. Кроме упаковок для жидких пищевых продуктов продукцией холдинга являются упаковочные аппараты и оборудование для их переработки. Пачка в форме пирамиды, в которой продавалось молоко, знакома россиянам еще с советских времен. Кроме тетраэдрической конфигурации под этим брендом производят тару в форме кирпича, рулона с остроконечным верхом, подушки, восьмигранника, прямоугольника с округленными боками. В такой «рубашке» продукт хранится длительное время при комнатной температуре. Филиал холдинга работал в России 30 лет, но после введения санкций покинул этот рынок.

Особенности и преимущества упаковки Tetra Pak

Фирменная тара состоит из 6-9 слоев в зависимости от модели и содержит 75% картона, который служит основанием и отвечает за прочность, 20-22% полиэтилена, выполняющего связующую функцию и 3-5% алюминиевой фольги, защищающей содержимое от попадания света и кислорода.

Главным изобретением холдинга является асептическая технология заполнения пакета и запечатывание продукта в стерильных условиях для очищения от микроорганизмов как самой тары, так и содержимого. При таком способе обработки ультрапастеризованные продукты без охлаждения и консервантов сохраняют свежесть до года, а также выигрывают в весе по сравнению с тарой из других материалов (стекла, жести, бутылок из полиэтилена).

Влияние европейских санкций

Экспорт продукции компании в РФ был запрещен после введения пятого пакета западных санкций, при том, что дочерняя фабрика в России была крупнейшим производителем упаковок для жидких пищевых продуктов в нашей стране и поставляла 70% продукции, применяемой разными отечественными пищевыми комбинатами. Ее использовала компания PepsiCo для молочной продукции торговой марки «Домик в деревне», Соков J7 и «Любимый», закупала Danone для продуктов бренда «Простоквашино» и Alpro, концерн Coca-Cola HBC для соков «Добрый», «Rich» и другие производители.

Компания Tetra Pak обратилась к национальному совету по торговле Швеции с целью разрешить продолжать продавать упаковки в России, иначе руководство может национализировать предприятие и получить доступ к секретной технологии. Но просьба была отклонена и наложен запрет на экспорт. В мае 2022 г. ИА «РИА Новости» сообщило, что головной офис в условиях санкций пытается «откреститься» от российского филиала, а в июле 2022 г. холдинг под давлением властей был вынужден продать бизнес.

Дочерняя компания «Тетра Пак» сменила юридическое название, была переименована в АО «Упаковочные системы» и продолжает работать в г. Лобня Московской области. Этот факт отмечен на сайте информации «РИА Новости» 26.07.2022 г. Новым владельцем и акционером компании стало ООО «Итон Инвестментс» местного менеджмента. Об этом 08.08.2022г. сообщило «Агентство Интерфакс».

В связи с угрозой перебоев поставок от холдинга, отсутствия всех видов упаковочного картона, сырья и готовой продукции, Министерство промышленности и торговли РФ создало межведомственную комиссию для решения вопросов обеспечения производителей молочной продукции соответствующей тарой. Основными поставщиками сырья для ее изготовления стали отечественные предприятия, в частности, пищевой картон начали привозить из Сыктывкара, а также от производителей картона из азиатских стран.

Выход из кризиса – импортозамещение

Сначала на полках российских магазинов появились соки, упакованные в белые картонные коробки из-за ограничения экспорта в РФ некоторых компонентов сырья и красок. С 1 октября возобновилось производство пакетов с цветным дизайном, компания стала работать бесперебойно, параллельно решая проблему нехватки сырья (ведь ранее картон производился на основе растительного сырья, полученного из сахарного тростника).

Главной проблемой импортозамещения стало изобретение секретной уникальной технологии, которую пока не могут повторить российские специалисты. Вопрос о замене дорогостоящей импортной упаковки на более дешевую отечественную был на повестке уже давно. Финский картон заменили на отечественный, поставляемый из Ленинградской области, нашли замену импортной алюминиевой фольге, решили вопрос с производством пищевого полиэтилена.

Благодаря государственной поддержке и усилиям Министерства промышленности и торговли удалось наладить производство отечественного сырья и организовать поставку материалов на российские предприятия.

Но сказать, что упаковка стала полностью изготавливаться из отечественного сырья, пока нельзя. Дело в одном секретном компоненте, который получить не удается. Речь идет о специальном адгезивном составе, используемом для внутреннего слоя из пищевого полиэтилена, соприкасающегося непосредственно с продуктом.

Возможно, что этот компонент является одним из главных составляющих запатентованного решения компании, который пока не удается создать самостоятельно, поэтому зависимость от импорта все еще сохраняется.

Производство именно асептических пакетов ожидается на бывшей дочерней фабрике. Новые владельцы полностью решили задачу импортозамещения, но производственную технологию не афишируют. Правительство РФ по этому поводу сделало заявление, что главная цель предприятий не в поиске новых технологий, а в повышении объема выпуска упаковок пусть даже с меньшим сроком хранения (40-60 дней), чтобы преодолеть их дефицит и не приостановить из-за их нехватки работу пищевых заводов. Необходимо производить столько упаковочной продукции, сколько это возможно в сегодняшних реалиях.

В настоящее время АО «Упаковочные системы» работает над созданием нового бренда и торгового названия. На фабрике установлено более 500 производственных линий, которые производят тару для разных пищевых предприятий, срок хранения продукта в такой «обертке» 180 дней при температуре 25-27 градусов.

В апреле 2024 г. компания запустила производство пакетов объемом 500 мл с функциональной системой открывания в виде крышки. По данным портала «Чекко», выручка в 2023 г. составила 26,4 млрд рублей (минус 9,5%), а чистая прибыль компании достигла 2,7 млрд рублей, выросла по сравнению с предыдущим годом на 146,85%.

Альтернатива Tetra Pak в России

Еще несколько отечественных предприятий нашли альтернативу импортной продукции и стали выпускать ее аналоги. Многие эксперты утверждают, что упаковки российского производства ни в чем не уступают иностранным, к тому же они обходятся гораздо дешевле, тогда как фирменная упаковка для социально значимых продуктов обходилась от 10 до 15% их стоимости.

Среди российских можно отметить следующие компании производители, выпускающие аналогичные упаковки:

• Sterex Pak в г. Стерлитамак Республики Башкортостан с заявленной производственной мощностью 5 млн упаковок в сутки. Для производства асептических пятислойных прямоугольных пакетов под розлив напитков емкостью 200 и 1000 мл сырье сначала поставляла финская фирма Stora Enso, сейчас на заводе используют пищевой картон производства Mondi Group. Заявлено, что срок хранения продукции в такой таре достигает 9 месяцев.
• ООО «МолоПак» в г. Чехов Московской области производит в год 1,2 млрд упаковок, в том числе шестислойных асептических брендов Brik Aseptic со сроком хранения продуктов 12 месяцев без дополнительного охлаждения и Gable Top. Особенностью упаковок компании заключается в применении офсетной печати с качеством фотографического изображения 2400 dpi. Директор компании Т. Гущин сообщил, что производственные мощности будут увеличиваться. В 2023 г. на заводе запущена вторая очередь для производства дополнительного 1 млрд упаковок в год. В проект было вложено 1,2 млрд рублей с перспективой на будущее развитие.
• ЗАО «Ламбумиз» поставляет 360 млн в год разных разновидностей упаковок Gable Top для пищевой и молочной промышленности, запустил производство асептического картона.
• Бренд Komipak по технологии Pure Pack развивают на базе Сыктывкарского ЛПК совместно с опытным учебным заводом им. Н. В. Верещагина. С конвейера целлюлозно-бумажного комбината группы Mondi в Сыктывкаре в год сходит 1 млн 200 тысяч т пищевого картона. На предприятии налажен полный цикл производства, начиная от заготовки древесины и заканчивая выпуском готовой продукции. Упаковками этой торговой марки, на которые наносится полноцветная печать, заинтересовались крупные производители, обеспечивающие большую часть потребительского рынка в стране. Директор Mondi К. Пеллер заверил, что фабрика способна выпускать такое количество картона, которое покроет потребности всех производителей.

Меньший срок хранения (до 60 дней в упаковках некоторых производителей) для молочных продуктов подходит даже больше. Ультрапастеризация при высокой температуре способна повлиять на ухудшение вкуса, удалению из состава молока важных компонентов, поэтому можно поприветствовать возвращение молочной промышленности к натуральным продуктам. Для соков и вина чаще стали применять альтернативные упаковки из стекла и пищевого пластика. Самое главное, что из-за отсутствия импортных упаковок на российском рынке производство важных продуктов питания не остановилось, а продолжает развиваться.