Top.Mail.Ru

Крупнейший в России завод по переработке баранины появится на Ставрополье

foodsuppliers.ru

Группа компаний (ГК) «Дамате» сообщила о том, что приступает в Ставропольском крае на территории Нефтекумского округа к строительству завода, который будет заниматься переработкой баранины. При этом подчеркивается, что заявленный «Дамате» объем переработки баранины на предприятии, которое предстоит построить, это больше половины всего ныне действующего рынка производства баранины в нашей стране.

Запланированный объем инвестиций для того, чтобы выполнить данный проект, – это примерно 20 млрд. рублей. Соответствующее соглашение представители ГК «Дамате» подписали вместе с правительством региона на площадке Кавказского инвестиционного форума.

Плановая мощность будущего мясокомбината составит 1,2 тыс. голов в час, то есть в год 119 тыс. тонн продукции. Проект будет реализован в несколько этапов. Закончить строительство и ввести новое предприятие в эксплуатацию здесь собираются до 2030 года.

Исходя из подписанного соглашения, на предприятии собираются производить охлажденные и замороженные туши ягнят, мясные субпродукты, охлажденную и замороженную ягнятину в потребительской упаковке. Также на предприятии планируют выпускать продукцию глубокой переработки баранины, у которой высокая добавленная стоимость. Речь идет о сосисках, ветчинах, готовой еды.

Владимир Владимиров, губернатор Ставропольского края, в своем выступлении подчеркнул, что ГК «Дамате» на территории региона уже много лет – надежный и перспективный партнер в такой сфере, как животноводство.

Он нисколько не сомневается в том, строительство и введение в строй нового предприятия станет большим стимулом для того, чтобы возродить отрасль овцеводства на Ставрополье. Можно ожидать новый импульс в развитии восточных районов региона. Глава Ставропольского края отметил, что таким проектам региональные власти всегда готовы помочь. Власти смогут оказать им нужную поддержку.

Наум Бабаев, председатель совета директоров ГК «Дамате», подчеркнул, что Ставропольский край находится на особом месте среди партнеров данной компании. Он подчеркнул, что именно здесь компания выполняет самый важный проект для российского овцеводства.

Речь идет о селекционно-генетическом центре племенного овцеводства. В его рамках данной компанией уже введена в строй первая очередь центра в Предгорном округе. В настоящее время именно здесь находятся самые передовые породы овец в России. Подчеркнем, что спрос на баранину растет. Об этом свидетельствуют рекордные уровни цен, которые были в 2024 году и уже в 2025 году.

Источник: foodsuppliers.ru

Похожие материалы