Сельское хозяйство России

Сельское хозяйство — одна из ключевых отраслей экономики страны, на долю которой приходится 4,5% ВВП. По словам главы государства, Россия стала четвертой страной в мире по экспорту агропродукции. Местные предприятия снабжают сырьём пищевую и перерабатывающую промышленность и обеспечивают продовольственную безопасность страны.

Текущее состояние отрасли

Виды продукции сельского хозяйства

Российские поля засеяны пшеницей, рожью, овсом, ячменем, гречихой, кукурузой, возделываются технические культуры — сахарная свекла, подсолнечник, лен, в хозяйствах выращивается картофель, соя, различные овощи и фрукты. В южных регионах большие площади занимают плантации винограда, в Краснодарском крае производят чай. В лесах собирают ягоды, грибы, в том числе редкий вид черных русских трюфелей.

Развиты производство мяса и мясопродуктов, молока и молочной продукции, выделка натуральной кожи из шкур животных. Развиваются отрасли пчеловодства, рыболовства. В пресноводных озерах и реках водятся различные виды рыб, на Байкале — уникальный омуль. Рыбохозяйственные предприятия Дальнего Востока обеспечивают потребителей лососёвой икрой и ежегодно увеличивают объём вылова морской рыбы. Кроме того, ассортимент морских деликатесов можно разнообразить такими продуктами, как мурманские гребешки, чёрные устрицы и балтийские морские ежи.

Экономические показатели

На сегодняшний день доля населения, занятого в отрасли, составляет 5,5%. Доля растениеводства в с/х занимает 54%. Несмотря на то, что большая часть пахотных земель расположена в северных зонах, Россия является мировым лидером по производству и экспорту пшеницы и входит в пятерку по сбору сахарной свеклы, картофеля.

Объем сельскохозяйственной продукции по итогам 2023 г. в денежном выражении составляет 8,86 трлн рублей, в том числе доход от растениеводства — 5,267 трлн и животноводства — 3,593 трлн рублей. Средняя рентабельность сельскохозяйственного сектора оказалась на уровне 19%, доля прибыльных предприятий — 81%.

В прошлом году было намолочено 143 млн т зерна, в 2024 г. его производство снизилось до 129,5 млн т, в том числе пшеницы до 82 млн т из-за неблагоприятных погодных условий. Но это не помешало России остаться лидером по экспортным поставкам: в 2024 г. за рубеж поставлено 70 млн т зерна, в том числе 53 млн т пшеницы.

За текущий сезон произведено:

8,6 млн т картофеля;
53,2 млн т сахарной свеклы;
1,9 млн т плодов и ягод;
30 млн т масличных культур;
7,5 млн т плодоовощной продукции.

Урожай фруктов снизился из-за поздних заморозков, которые в некоторых регионах погубили или уничтожили завязи на деревьях. А урожай овощей, выращенных в теплицах, по сравнению с 2023 г. повысился на 3,6% и составил 5,8 млн т, в открытом грунте — на 9% (1,67 млн т).

Заготовка кормов составила 5,3 млн т, из них кормов на основе трав — 3,4 млн т.

На долю животноводства приходится 46%. На 1 августа 2024 г. в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 4,2 млн голов крупного рогатого скота, в том числе дойных коров 1,41 млн голов. Свинина получена с 2,3 млн голов свиней. В с/х организациях от всего объема производится 97%скота и птицы, 98% молока и 86% яиц.

В хозяйствах всех категорий за 2024 г. произведено:

16,53 млн т скота и птицы в живом весе;
33,8 млн т молока;
2180 млрд штук яиц;
5,4 млн т рыбы;
64 тысячи т меда;
56 тысяч т шерсти.

События последних лет негативно повлияли на российский агропром, но отечественный бизнес адаптировался к внешним условиям и быстро занял освободившиеся ниши.

Развитие экспорта

Импортозамещение изменило модель развития всего АПК и повлияло на экспортные поставки — они увеличились на 16%. В этом сезоне российские производители поставили свою продукцию в 160 стран и лидируют по отгрузке пшеницы, ячменя, гороха, масличных культур, а также мороженой рыбы, подсолнечного масла. В первой половине текущего 2024 г. экспорт мясомолочной продукции увеличился на 20%, овощей — на 30%.

В денежном выражении экспортная продукция составила 25 млрд $, что на 1 млрд больше по сравнению с 2023 г.

Основные производители

Растениеводство больше всего развито в Краснодарском, Ставропольском и Алтайском краях, Ростовской, Волгоградской, Белгородской, Воронежской и Тамбовской областях, Республиках Башкортостан и Татарстан.

С высокими показателями отработали в 2024 г такие крупные с/х организации:

ГК «РусАгро», выручка составила 310 млрд рублей, чистая прибыль — 48,7 млрд рублей;
ГК «Содружество», выручка — 300 млрд рублей;
ГК «Эфко», выручка — 223 млрд рублей;
Агрохолдинг «Мираторг», выручка — 189 млрд рублей;
Группа агропредприятий «Ресурс», выручка — 126 млрд рублей;
Агрохолдинг «Степь» — выручка 106,2 млрд рублей;
Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева, выручка — 84,5 млрд рублей, прибыль — 13,8 млрд рублей.

Проблемы отрасли

В последние 2 года на российский агропром оказывали негативное влияние несколько факторов, последствия которых предстоит преодолевать несколько лет. Период турбулентности усугубила экономическая война, развязанная Западом.

Осложнились или совсем прекратились поставки импортных запасных частей и техники, которыми в большей степени обеспечивалась отрасль. Большинство зарубежных производителей отключили программное обеспечение от своего оборудования, что грозит потерей функций дорогостоящих машин.
Высокие таможенные пошлины на ввоз специализированной оригинальной техники через третьи страны значительно повышают ее стоимость. Местный сервис не способен ремонтировать сложную импортную технику, ранее квалифицированные специалисты привлекались из головных офисов зарубежных компаний. Проблемы с ремонтом, отсутствие необходимых деталей привело к подорожанию аналогов техники и оборудования российского производства. Одной из главных задач отрасли стала повышение уровня отечественного технического обслуживания.
Осложнилась ситуация с поставками агрохимической продукции и элитных семян, устойчивых к различным болезням растений. Эти факторы привели к росту затрат на посевную, поэтому цены на реализацию с/х продукцию, особенно на зерновые, с трудом уравновешивают динамику роста производственных издержек.
Цифровые технологии в отрасли слабо набирают темпы из-за дефицита кадровых специалистов.
Возникла острая необходимость воссоздания собственных семенных хозяйств и родительского стада для получения наиболее продуктивных животных.
Незащищенность внутреннего рынка от внешних игроков, которые продают свои товары по искусственно заниженным ценам с целью вытеснения российских конкурентов и получения большей доли рынка.
Высокая стоимость горючего, отрицательно влияющая на рентабельность с/х предприятий.

Кроме всех перечисленных проблем характеристики отрасли находятся в зависимости от несовершенной системы налогообложения.

Меры государственной поддержки

В 2024 г. были введены квоты на импортные семена, причем для сои, пшеницы и ржи они минимальные. Принимаются меры по модернизации материально-технической базы институтов и планируется внедрить вознаграждение аграриям за использование семян российских сортов и гибридов. Создано около 1000 семеноводческих хозяйств, занимающихся селекцией и сертификацией продукции. Предприятия пополняются современным селекционным оборудованием.

При поддержке государства за 2023 г. было выпущено почти 8 тысяч тракторов для работы на полях. Производители с/х техники заверили аграриев, что объем поставок будет напрямую зависеть от их доходов.

Поставки машин и оборудования из Германии и США все же продолжаются, но в очень малых объемах. Пока отрасль не совсем оправилась от шока 2022 г, нехватку оборудования возмещают китайские и турецкие производители.

Был ограничен ввоз импортных средств защиты растений. С помощью государственной поддержки российские предприятия сейчас обеспечивают спрос на пестициды в размере 54%, это позволило отказаться от закупок средств защиты растений в объеме 230 тысяч т. Ранее в Россию поставляли 29 видов гербицидов, 148 инсектицидов, 194 различных фунгицидов. Сейчас российские предприятия предлагают аграриям 760 аналогичных препаратов.

Размер государственной поддержки сельскому хозяйству в 2024 г. составил 558,7 млрд рублей, в том числе для поддержки фермерских хозяйств было выделено 8 млрд рублей на основании Постановления № 2249 от 23 декабря 2023 г, а размер поддержки малых и средних предприятий составил 15 млрд рублей, включая субсидии, гранты, компенсацию затрат и лизинг. Приоритетом в поддержке является возмещение затрат аграриям и увеличение размеров льготного кредитования.

Для производителей сельскохозяйственной продукции одним из условий получения льготных кредитов является страхование не менее 50% посевов от убытков в результате чрезвычайных ситуаций и потери урожая по причине засухи, наводнений, природных пожаров и других стихийных бедствий.

В отрасль выделены субсидии в размере 49,5 млрд рублей, в том числе:

7,6 млрд рублей на приобретение молодняка крупного рогатого скота и поддержку племенного скотоводства;
14,4 млрд рублей для производителей молока;
5,8 млрд рублей на покупку посадочного материала ягодных культур и выращивание многолетних культур.

Кроме того, производителям были предоставлены гранты: 1,5 млн рублей на реализацию проекта создания фермерского хозяйства; 7 млн рублей на выращивание крупного рогатого скота, 30 млн рублей на строительство и развитие семенной фермы, но с авансом, который будет покрывать 60% расходов.

Перспективы развития отрасли

Новые селекционные проекты усилят устойчивость агропромышленного комплекса. В Краснодарском крае к 2025 г. будет построен семеноводческий селекционный центр мощностью 25 тысяч т, где будут получать элитные семена по замкнутому технологическому циклу: начиная от выращивания отборных культур до получения от них готовых качественных семян. Инвестиции в проект составили 2,5 млрд рублей.

Россия находится в зоне рискованного земледелия. Для получения урожая плодоовощных культур применяются новые технологии интенсивного садоводства — круглогодичные теплицы со светокультурой, мелиорация.

Планируется выбирать рентабельные культуры для выращивания. Одни производители отдают предпочтение возделыванию пшеницы, кукурузы, ржи, другие — рапсу, гречихе, сое, подсолнечника и других масличных культур. А кто-то пытается рискнуть и сделать ставку на производство чечевицы и нута и занять новую нишу. Пересмотр посевных площадей под выгодные культуры с целью получения наибольшей прибыли — задача самих производителей.

В перспективе увеличение на мировом рынке доли пшеницы твердых сортов для производства макаронных изделий высокого качества. Необходимо удерживать лидерство России по экспорту пшеницы и сахарной свеклы. Это делается не для пьедестала, Россия экспортирует излишки сельхозпродукции, потому что внутренний рынок не в состоянии их «переварить».

Заключение

Сельское хозяйство — крупная отрасль экономики России. Основными подотраслями остаются растениеводство и животноводство, которые состоят из множества предприятий и хозяйств. Страна является мировым лидером по экспорту пшеницы и другой сельскохозяйственной продукции. Объем экспорта в настоящее время значительно превышает объем импорта. Россия при численности населения всего 2% в мире способна обеспечить своей с/х продукцией 200 млн человек в других странах. Самообеспечение крупным рогатым скотом молочной породы в России составляет 64%, мясной породы — 98%, свининой — 85%. Индекс сельскохозяйственного производства вырос до 110,3%. Сейчас сельское хозяйство, несмотря на все трудности и вызовы, ведется интенсивными методами и способно обеспечить население страны всеми видами продовольствия.